海参知识
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摘要:海参是一种生活在海底的棘皮动物,在地球上已经有了六亿年的存在历史了,海参主要以海底的藻类以及浮游生物为食,海参和人参、燕窝等是齐名的,号称是世界的八大珍品之一。
目前海参已经进入了很多人的食谱中,海参具有壮阳疗痿、益精髓等功效,在很多地方都有广泛的应用,而随着现在海参市场的越来越好,海参的种类也是越来越多了,主要以即食海参以及干海参为主,但是大家在食用海参的时候能够发现一个问题,那就是海参具有很严重的腥味,对于那些不能接受这种味道的人来说,食用海参简直就是一种煎熬,那么海参的腥味是来自哪里的呢,如何才能去除海参的腥味呢,本文就来为大家解释一下。
体呈圆筒状,长10~20厘米,特大的可达30厘米,色暗,多肉刺。触手轮形,17~30个,一般为 20个。触、手坛囊发达。口在前端,多偏于腹面。肛门在后端,多偏于背面。背面一般有疣足,腹面有管足。
淡干海参批发、即食海参批发
内骨骼退化为微小骨片。许多种有从口到肛门5行管足。肛孔兼司呼吸和排出废物。口周围有10根或更多能伸缩触手,用于捕食或掘穴。
而我们在购买海参时候的注意事项,都需要进行一定的处理,而处理的目的主要就是去除海参的“内脏”,其实海参之所以有严重的腥味,主要就是来自海参的内脏,因此无论是何种类型的海参,都要将海参的内脏清理干净,因为这才是海参腥味的来源所在。
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